果冻里会有防腐剂,而且有些不卫生的物质,吃起来会很好吃,放在冰箱里微会更好,选品牌,要选好的!布丁,一种以面粉,牛奶,鸡蛋等为基料的糊壮甜食,现在绝大多数用水果制成,所以也叫果冻. 而有的用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增长丰稠剂加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等再加上一小块果肉配制而成。这些物质虽然大多来源于海藻和陆生植物,但在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理,其原有维生素、无机盐等营养成分大多丧失了,从而实际上并没什么营养。 其实呢,在家也能自制甜品,水果随意搭配,没有防腐剂,绝对健康。我们今天来试试纯天然纯健康的。。。。。。
食材
1
白凉粉 16g
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水果 200g
3
沸水 400g
4
细砂糖 15g
方法/步骤
1
准备材料
2
水果切开。
3
放入碗中。
4
锅中放入白凉粉和细砂糖拌匀。
5
沸水慢慢倒入锅中,边倒边搅拌。
6
煮沸关火。
7
倒入碗中。
8
冷却后放冰箱冷藏风味更佳。
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清甜Q弹的水果冻做好了,一起来品尝吧~
注意事项
1
我用的白凉粉与水的比例是1:25,不同品牌白凉粉与水的比例可能会不一样,请根据说明书的比例。
2
各种碗、杯子、蛋糕模具都可以用哦。
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