这道菜要用到4种食材 哦~
食材
1
胡萝卜 半根
2
青椒 2根
3
香菇 3个
4
豆腐干 3片
方法/步骤
1
准备食材，将青椒、香菇、胡萝卜、豆腐干分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将切好的胡萝卜丁和香菇丁一起入锅，快速翻炒
3
大约翻炒2分钟左右，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿
4
再将其余的所有食材入锅，大火不停翻炒，盖上锅盖焖一会儿
5
大约3分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅
6
还做了一条红烧鲫鱼，味道超级棒棒哒~~简直是美味啊
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