萝卜干爽脆可口,最近很多朋友咨询关于萝卜干怎么做好吃的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
萝卜干 100g
2
猪肉 150g
3
盐 1小勺
4
料酒 1小勺
5
花椒粉 适量
6
姜 适量
7
虾米 适量
8
葱花 10g
9
蒜 4瓣
10
辣椒 2个
方法/步骤
1
将萝卜干切成块状,放在盘中备用。
2
再将准备好的猪肉剁成肉末或者片状。
3
加入料酒、酱油、花椒粉、姜、盐、虾米一起腌制。
4
切蒜粒和辣椒粒备用。
5
将锅烧热,倒入少量油,把蒜粒和辣椒粒倒入锅中炒香。
6
然后把腌制好的猪肉和虾米倒入锅中爆炒,再倒入萝卜干翻炒。
7
炒熟后撒上葱花即可出锅。
8
温馨提示。
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