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葱花面条的好吃做法

葱花面条做法超级简单,也超级清淡好吃,很适合享用过大鱼大肉后,来一碗清汤煮面作为最后的主食很美味。下面说说:葱花面条的好吃做法。
食材
1

干面条(挂面) 3两

2

葱、盐、香油、味精 各适量

方法/步骤
2

将煮锅中放入小半锅水,待水烧开后,将面条下入锅中,边下,边用筷子搅一搅,避免面条相互粘结。

3

下够需要的数量后,用筷子要不停地将锅中的面条搅一搅,抄一抄。

4

煮一分钟后,再放入小半碗凉水(纯净水),然后再继续搅一搅,抄一抄,待锅中面条再次煮开后约一分钟,关火。

5

立刻将腌制好的葱花倒入锅中,再搅拌均匀即可盛入碗中,稍凉可食用,清淡美味。

注意事项
1

煮面条时,不要小火煮,一定要大火煮面才好吃,面条有韧性。

2

放葱花时,不要过早过晚放,最好是关火即放恰到好处,香味扑鼻。

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