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肉松甜甜圈蛋糕

第一次做甜甜圈蛋糕,很好吃呀!小巧可爱,弄一点装饰,更加可爱了。简直是哄孩子利器啊!
食材
1

鸡蛋 3个

2

白砂糖 60克

3

低筋面粉 110克

4

玉米油 20克

5

淡奶油 45克

6

牛肉松(自制) 适量

7

黑白巧克力 适量

8

杏仁片 适量

9

黄油(刷膜具) 适量

步骤
1

将白砂糖全部放入鸡蛋内,隔热水用电动打蛋器打发。

2

打发至画8字几秒内不消失即可

3

筛入低粉,从下往上搅拌均匀

4

将淡奶油和玉米油搅拌均匀,

5

倒入面糊中,搅拌均匀

6

软化一点点黄油,刷在膜具上,撒上低粉,然后倒扣抖出多余的低粉

7

将面糊放入裱花袋,挤一半在膜具上,放点肉松,再把剩余的面糊挤在上面。放入预热好的烤箱150度20分钟,中层

8

出炉放烤网上晾凉

9

将黑白巧克力隔热水融化,画在甜甜圈上做装饰

10

几个小可爱,用小刀在甜甜圈上画两个小口,将杏仁片放进去做耳朵

11

好吃又好看

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