第一次做甜甜圈蛋糕,很好吃呀!小巧可爱,弄一点装饰,更加可爱了。简直是哄孩子利器啊!
食材
1
鸡蛋 3个
2
白砂糖 60克
3
低筋面粉 110克
4
玉米油 20克
5
淡奶油 45克
6
牛肉松(自制) 适量
7
黑白巧克力 适量
8
杏仁片 适量
9
黄油(刷膜具) 适量
步骤
1
将白砂糖全部放入鸡蛋内,隔热水用电动打蛋器打发。
2
打发至画8字几秒内不消失即可
3
筛入低粉,从下往上搅拌均匀
4
将淡奶油和玉米油搅拌均匀,
5
倒入面糊中,搅拌均匀
6
软化一点点黄油,刷在膜具上,撒上低粉,然后倒扣抖出多余的低粉
7
将面糊放入裱花袋,挤一半在膜具上,放点肉松,再把剩余的面糊挤在上面。放入预热好的烤箱150度20分钟,中层
8
出炉放烤网上晾凉
9
将黑白巧克力隔热水融化,画在甜甜圈上做装饰
10
几个小可爱,用小刀在甜甜圈上画两个小口,将杏仁片放进去做耳朵
11
好吃又好看
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