我还是比较偏爱芥末口味、大拌菜口味、焙煎芝麻口味这三种。弄一些喜欢的蔬菜,无需多余的调味料,只要这么一小袋,就可以做成美味健康的凉拌菜,也很适合零经验烹饪新手哦~ 还有新出的玉米口味的沙拉酱,哈哈,下次试试这个,我很喜欢玉米,如果做成三明治,清香的玉米香味,肯定会让一天都充满能量。
食材
1
黑木耳 50g
2
泡发木耳 50g
3
黑胡椒碎 适量
4
芥末口味沙拉汁 1袋
5
熟芝麻 适量
6
洋葱 一个
7
红椒 二分之一个
8
红小米椒 2个
9
白糖 适量
10
盐 适量
11
生抽 适量
方法/步骤
1
黑木耳、银耳泡发,去掉蒂,撕小块。
2
洋葱切丝、红椒切丝、红尖椒切小圈。放入容器里。
3
锅里加入清水,烧开。撒一些盐。放入银耳,焯1-2分钟,捞出
4
过凉水,挤干水份放入容器里。
5
.将黑木耳也焯水3-4分钟
6
过凉水,挤干水份,放入容器里。
7
放入调味料,(白糖 一点点 盐 适量 黑胡椒碎 适量 美极鲜(或者生抽) 几滴 芥末口味的沙拉汁 1袋 )拌匀,撒熟芝麻。
注意事项
可以用芥末油代替。
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