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芥末双耳制作教程

我还是比较偏爱芥末口味、大拌菜口味、焙煎芝麻口味这三种。弄一些喜欢的蔬菜,无需多余的调味料,只要这么一小袋,就可以做成美味健康的凉拌菜,也很适合零经验烹饪新手哦~ 还有新出的玉米口味的沙拉酱,哈哈,下次试试这个,我很喜欢玉米,如果做成三明治,清香的玉米香味,肯定会让一天都充满能量。
食材
1

黑木耳 50g

2

泡发木耳 50g

3

黑胡椒碎 适量

4

芥末口味沙拉汁 1袋

5

熟芝麻 适量

6

洋葱 一个

7

红椒 二分之一个

8

红小米椒 2个

9

白糖 适量

10

盐 适量

11

生抽 适量

方法/步骤
1

黑木耳、银耳泡发,去掉蒂,撕小块。

2

洋葱切丝、红椒切丝、红尖椒切小圈。放入容器里。

3

锅里加入清水,烧开。撒一些盐。放入银耳,焯1-2分钟,捞出

4

过凉水,挤干水份放入容器里。

5

.将黑木耳也焯水3-4分钟

6

过凉水,挤干水份,放入容器里。

7

放入调味料,(白糖 一点点 盐 适量 黑胡椒碎 适量 美极鲜(或者生抽) 几滴 芥末口味的沙拉汁 1袋 )拌匀,撒熟芝麻。

注意事项

可以用芥末油代替。

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