饮食习惯根深蒂固,是随着成长经历一起逐渐形成的,改变起来需要漫长的努力,而一日三餐的习惯之中,早餐习惯尤其固执。或许我们可以在午餐晚餐接受一些和自己的饮食习惯差距很大的饮食,午餐是因为仓促,凑合自己配合一下生活快节奏也罢,吃得实在不合口还有丰盛的晚餐作为补偿;而晚餐呢,更多带有娱乐社交性质,所以,无论亚洲美食还是欧陆风情,都可以说服自己去尝试一下。
工具/原料
1
黑豆50克
2
核桃仁20克
3
芝麻10克
4
水(水和豆子的比例参照豆浆机说明书)
步骤/方法
1
豆浆材料,黑豆、核桃仁、芝麻。
2
提前6小时将黑豆洗净泡软。
3
将材料放入豆浆机中,按指示放入适量清水,做成豆浆。
4
将豆浆过滤,豆渣滤净水待用。
5
在豆渣中加入适量糯米粉和糖,一边加一边用筷子搅拌,直到豆渣能揉成面团,大约需要100克糯米粉。
6
将和好的豆渣粉团揉成大小合适的团,做成饼,煎锅烧热,放入适量油,放入豆渣饼煎成两面金黄即可,吃的时候可以搭配炼乳、果酱等。
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