饭店吃过一次，自己试着做！
食材
1
糍粑 500克
2
红糖 50克
3
食用油 70克
4
冰糖 20克
5
姜 10克
6
清水 70克
方法/步骤
1
买的现成的糍粑！切成两指宽的条！
2
红糖加热水泡开备用！
3
热锅冷油放入糍粑，小火慢煎！
4
兼至表面金黄！
5
倒入泡好的红甜品，大火烧开转中火收汁至粘稠！
6
装盘开吃！煎过后表皮香脆，里面软糯！配上红糖特有的甜味！好吃！
注意事项
煎的时候尽量让糍粑条分开，避免煎的过程粘连，如果有粘连情况，可以筷子沾冷水分开即可！
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