早餐是最头疼的一件事，尤其家有孩子，要变着花样给他们做，出去买有感觉不太卫生，尤其是油条，油也许被炸了N遍，产生各种对人体有害的物质是众所周知德的，但却又是很大众的食品，好像做油条是很费事的一件事。否，下面告诉你一种超级简单的做法，又健康卫生，看到网上其它做油条也很麻烦，家里又没那么工具哦
食材
1
面 500g
2
牛奶 250mg
3
鸡蛋 2
4
盐 适量
5
酵母 适量
方法/步骤
1
准备食材，我是用手测量的面，大概七把足够三个人吃的。牛奶，酵母，盐
2
鸡蛋打进面里，放上一点酵母盐然后边倒入牛奶边搅拌，这个过程可以用筷子搅拌，免得沾手
3
面要和到什么程度呢，不要太硬了，软软的感觉，最后和面的时候，手要尽量多沾油，免得粘上很多面不好洗，盖上盖子醒上两三个小时，我一般都是晚上活好面，第二天早上直接炸，这样早餐很快捷的做好了
4
面醒好了，膨胀的好几倍，而且有很多的蜂窝状，这是在面板上擦上一层油，有沾上油，开始将面拉成条状，用到切成小长条
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将两个对在一起，用筷子在中间压一下，油条的样子就出来了，棒棒哒
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锅倒上油，能摸过油条即可，炸至金黄就可以享用美食了
注意事项
发好的面千万不要揉，把蜂窝状揉死就影响炸出的效果
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