简单易学
食材
1
酱牛肉 300g
2
大白菜 200g
方法/步骤
1
先将酱牛肉切成片，注意别切的太厚，大白菜菜帮部分切成方块状，菜叶手撕即可
2
然后热锅热油，倒入蒜片、红辣椒、爆香，再倒入牛肉、生抽炒匀焖2分钟
3
再然后倒入白菜帮、盐、鸡精盖上锅盖焖上6分钟左右，再倒入白菜叶子部分继续焖2分钟，撒入香葱即可装盘
注意事项
注意用火安全
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酱牛肉 300g
大白菜 200g
先将酱牛肉切成片，注意别切的太厚，大白菜菜帮部分切成方块状，菜叶手撕即可
然后热锅热油，倒入蒜片、红辣椒、爆香，再倒入牛肉、生抽炒匀焖2分钟
再然后倒入白菜帮、盐、鸡精盖上锅盖焖上6分钟左右，再倒入白菜叶子部分继续焖2分钟，撒入香葱即可装盘
注意用火安全