超好吃
食材
1
包菜 300克
2
牛肉 150克
3
生抽 10克
4
料酒 20克
5
玉米淀粉 20克
6
植物油 20克
7
姜 20克
8
蚝油 20克
方法/步骤
1
包菜撕成小块
2
牛肉片加入1勺生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀腌制一小会儿
3
锅中加入1勺植物油，放入牛肉片和姜丝翻炒至完全变色后盛出
4
锅中再加1勺植物油，放入包菜中大火翻炒
5
包菜炒软之后加入1勺生抽和蚝油翻炒均匀
6
加入炒好的牛肉继续炒匀即可
注意事项
注意火候
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