教你如何保存鸡蛋

鸡蛋是我们日常生活中经常使用的食材，尤其在农村，许多家庭都自己养鸡，母鸡在一年的大部分月份都会产蛋，鸡养的多了，鸡蛋就会多的一时吃不完，而且，一个人一天吃鸡蛋都不要太多，那么剩余的鸡蛋如何贮藏呢？ 下面我想大家介绍一下怎么贮藏鸡蛋，能够让鸡蛋长时间不坏。想必现在很多家庭都有冰箱，那么保存鸡蛋就很方便了。鸡蛋的存放温度最好控制在4摄氏度左右，因此，这是鸡蛋保鲜的第一个条件。保存鸡蛋时还有另一个讲究，那就是把头大的一端朝上放置，头小的一端向下放置。并且将鸡蛋放在蛋托上。