青豆可以补充大量黄酮和维生素，营养价值高，兔肉美容养颜，青豆烧嫩兔美容完美组合
食材
1
兔肉 500g
2
青豆 200g
3
泡椒 适量
4
老姜 适量
5
蒜 适量
6
豆瓣酱 适量
7
酱油 少许
8
花椒 少许
9
八角山奈 适量
10
植物油 适量
方法/步骤
1
将清洗好的兔肉切成小块，汆水备用
2
泡椒老姜蒜剁成末，备用
3
炒锅加入适量植物油烧至7成热，加入备好的兔肉翻炒到至亮油，肉质成黄色，
4
加入备好的酱油、泡椒姜蒜末、豆瓣酱、花椒、八角、山奈炒出香味，
5
加入清水淹过兔肉，先用大火烧开后用中小火慢煮，大概30分钟
6
加入青豆中火煮至青豆段生即可
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