自从有了面包机，所吃的肉松都是自己制作的 当然不能和外面的肉松比了，外面的肉松都不一定含肉的成分，还是选择自己在家做吧！
工具/原料
猪瘦肉 400克 大葱 1段 姜 1块 料酒 少许 制作：生抽 1勺
方法/步骤
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将猪瘦肉顺着肉的纹路切成块备用
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然后凉水放入锅中
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取一半姜用刀拍碎
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然后将葱切成大葱段
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放入锅中小火煮
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我们在煮的过程中，要把顶部的浮沫撇出来
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然后你需要加料酒去腥
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盖盖子煮它20分钟，用筷子插一下，能插透就说明煮熟了
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这时候你捞出控水放凉备用
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然后把肉装在一个打包袋里面，用擀面杖压碎
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不用压的很碎，就是敲碎就可以
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像图中这样放入面包机里面加少许生抽，为了增加咸味和鲜味
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启动肉松按键开始工作
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当你看到颜色不是很深的时候，可以适量的加1丢丢老抽
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面包机做肉松是可以加热与搅拌混合的，所以几十分钟过去了，瘦肉变成松软的肉松？
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在程序结束的前十几分钟，我们可以加少许糖
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加少许辣椒粉，芝麻粒等来调一下味，直到自作完成
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刚做好的肉松，一定要铺开晾走热气
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