这道南瓜饼是我自学的！每次做的吃不完就都拿来分享邻居
食材
1
南瓜 1000克
2
糯米粉 2000克
3
白糖 500克
4
面粉 600克
5
吉士粉 25克
6
水 100克
7
发酵粉 100克
8
红糖 20克
方法/步骤
1
所有粉类混合均匀！
2
揉成三光，盆光，手光，面光
3
揉好的面团搓成长条，分别均匀揪成50克一个面剂，
4
盆里倒面包糠！把搓圆的面剂放进去滚几圈搓圆，这样面包糠不易掉落！
5
全部均匀按扁
6
饼皮两面金黄，口感外脆里嫩，体积蓬松了就是熟了！
注意事项
一致好评的南瓜饼！大家都做起来吧！
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