这道沙拉可以作为主食，里面有造型有趣的螺旋意大利面，还有切丁的火腿，搭配的蔬菜是樱桃萝卜、樱桃番茄，还放了清新的薄荷叶。热量：1560千卡碳水化合物：56.3克脂肪：64.8克蛋白质：222.8克
食材
1
螺旋意面 150克
2
火腿 200克
3
樱桃萝卜 4个
4
樱桃番茄 8个
5
洋葱 30克
6
水牛奶酪 30克
7
薄荷叶 10片
8
盐 适量
9
白酒醋 1汤匙
10
橄榄油 3汤匙
11
意大利混合香料 10克
12
黑胡椒 少许
方法/步骤
1
煮意面：锅里加入清水，放适量盐，沸腾后放入意面，煮约8分钟后取出，沥干。
2
火腿切丁，洋葱洗净切丁。
3
樱桃萝卜洗净切片，樱桃番茄洗净对半切开。
4
制作沙拉汁：将白酒醋放入碗中，加入橄榄油不断搅拌，直到变得稍粘稠，加入意大利混合香料和黑胡椒。将樱桃萝卜、樱桃番茄、火腿丁、洋葱丁、奶酪丁加入意面，淋入沙拉汁搅拌均匀，撒入薄荷叶。
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