这款意面沙拉,可它很像是中式冷面,味鲜爽,不腻口,味道可口,宜于夏季食用。不仅可以使人胃口大开,制作起来非常省事,既可以把您从繁重的厨务中解脱出来,又可以为一家人清热祛暑,健体消疲。
工具/原料
1
主料:贝壳意面 100g
2
辅料:红番茄 8个,黄番茄 8个,小黄瓜 1根,西芹 30g,鲜虾 30g,千岛酱 适量,盐 适量,黑胡椒 适量,橄榄油 适量
步骤/方法
1
红番茄、黄番茄、小黄瓜、西芹洗净,切丁
2
鲜虾、西芹焯水
3
锅中烧开水,加少许盐,放入贝壳面,煮10分钟左右至熟捞出过冷水后沥干,拌入适量橄榄油
4
红番茄、黄番茄、小黄瓜丁放入碗中
5
再放入焯过的西芹、鲜虾
6
调入适量黑胡椒、千岛酱,拌匀即可。
注意事项
蔬菜可依自己的喜好搭配
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