我们都知道凉拌豆腐是大人小孩都爱吃的一道小凉菜，下面就教大家该如何去制作这个老少皆宜的食物吧。
食材
1
豆腐 两块
2
小葱 少许
3
盐 少许
4
香菜 少许
5
粗 少许
方法/步骤
1
首先，我们需要将我们的豆腐给清理一下，个人习惯决定洗不洗，然后把豆腐切成块状，大小适合即可；
2
然后我们在锅里放上水，然后等水烧开，把我们的豆腐放里面；
3
但是我们不要把豆腐煮太久，不然豆腐会不嫩，然后我们取出备，用冷水冲一下，不要太烫了；
4
然后我们把盐先放到里面，葱、香菜切碎放到里面；也可以不放放自己喜欢的就可以了。
5
然后放上放上醋就可以了。
6
是不是很简单呢？你是不是学会了呢？
注意事项
1
豆腐不要煮太久
2
醋要适量
上一篇：豆腐这么做可好吃了
下一篇：怎样把肉末豆腐做滑嫩