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不一样的芝士红豆沙丸子

红豆沙,是各种甜点的馅料,既可以做面包,也可以做糯米糍,还可以做汤圆~~~我不大爱吃红豆沙,因为再减糖,还是觉得甜,所以心血来潮,加入了马苏里拉芝士,有种不一样的味道。
食材
1

红豆 350g

2

炼奶 27ml

3

马苏里拉芝士片 8片

4

淡奶油 35ml

5

色拉油 87ml

6

细砂糖 113g

方法/步骤
1

清洗红豆,用水泡一夜。

2

放入高压锅,水没过红豆,大火烧开,小火压25分钟。

3

取出红豆放入保鲜袋,用擀面杖擀碎红豆。

4

把红豆放入面包机,加入各种材料。

5

启动果酱功能。

6

细腻的红豆沙出来了。

7

分成45g的红豆沙,搓成团。

8

把红豆丸子压扁,再放入芝士条,然后裹起来,搓圆。

9

特别的芝士团成型了。

注意事项

芝士团大小合适就行

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