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营养的虾仁炒蛋

这道菜可以增加免疫力
食材
1

基围虾 2两

2

鸡蛋 1个

3

鸡粉 适量

4

盐 少许

方法/步骤
1

锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫

2

虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾,剥去外壳,挑去虾线

3

鸡蛋充分打散,加入少许清水

4

锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼

5

加入虾仁,与蛋饼一起翻炒,加入少许盐

6

加入少许鸡粉,翻炒均匀即可

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