食材
1
紫苏 适量
2
黄瓜 根
3
油 适量
4
盐 适量
5
生姜 适量
方法/步骤
1
黄瓜切片，紫苏、生姜和大蒜切片。
2
把油加热，把黄瓜片煎成金黄色，然后再将其倍增待用。
3
用剩下的油把葱，姜，蒜，红辣椒爆香。
4
加入切好的紫苏炒一下。
5
加入黄瓜片炒熟。加盐和少量酱油。
6
放少量水，盖上锅盖小火焖三分钟，使其入味。
7
出锅，完成。
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