大白菜中含有丰富的维生素C， 经常食用对我们的皮肤很有好处，油豆腐中含有蛋白质和维生素B2，大白菜炒油豆腐的味道非常鲜美，可以说是色香味俱全，您也想做一盘吗？和我一起到厨房看看吧！
食材
1
大白菜 200g
2
油豆腐 200g
3
油 5ml
4
酱油 1勺
5
南德 1勺
6
盐 1/3勺
方法/步骤
1
把白菜掰成一叶一叶的，去除白菜帮，清洗干净后，放在盘中。
2
把白菜用刀切成小片状，放在盘中。
3
把油豆腐清洗干净后，放在盘中。
4
洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
5
在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的白菜倒入锅中，翻炒几下，
6
在锅中的白菜变蔫的时候，
7
把盘中准备好的油豆腐倒入锅中，翻炒几下，让豆腐和白菜混合均匀。
8
然后，再锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀。
9
然后，在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。
10
最后，在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
11
盛起，装入盘中。
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