秋葵是一种非常有营养的蔬菜，滋阴补肾，壮阳美颜。因为含有丰富的果胶，还能帮助你的消化，养胃。秋葵的做法有很多种，我最喜欢白焯秋葵了，营养流失最少，做法最简单，一般一周一次，现在小编把做法分享给大家，一起来看看吧。
食材
1
黄秋葵 400克
2
大蒜籽 五瓣
3
酱油 一小碟
方法/步骤
1
先把秋葵放在淡盐中搓洗一下，再过二遍水，再控干水份切掉头尾后放在盘子里。
2
烧半锅水，水滚后把秋葵放下去，水再次滚关火，捞出来控水备用。
3
把控干水的秋葵摆在盘子里备用。
4
把大蒜籽先用刀背拍一下，再剁碎备用。
5
锅烧七成热，放少量花生油，把蒜末放下去，再把酱油放下去，关火。
6
把热油淋在焯好水的秋葵上，上桌开吃啦。此种做法，营养价值高，操作也特简单，不会做菜的小白也能学得会，心动了吗。
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