很多上班族早上都有一个困惑，就是不知道早餐吃什么，每天都在外面吃，时间长了觉得没味道了，还有就是担心食品安不安全。今天我就给大家介绍自己的营养早餐。简单又方便，几分钟就搞定。
食材
1
粉丝 200克
2
肉沫 适量
3
红酸汤 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
花椒面 适量
方法/步骤
1
第一步，准备好粉丝，用热水泡五分钟，并准备好红酸汤。我用的红酸汤是在超市买的。味道还不错。
2
热锅放油，冒烟时放入红酸汤炒一下，并放入蒜末和姜瓣翻炒。
3
炒到红酸变颜色后，加入适量清水，底汤就可以了。
4
准备好肉沫，我这个肉沫是自己做的，我放了新辣椒一起做的，各位也可以根据自己的口味做好放在冰箱保存，一般可以放一个星期。
5
最后放上葱末和香菜和佐料就可以吃了。佐料按自己的爱好自由添加
注意事项
红酸汤不能炒的太久，太久就没味道咯。
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