想不想在外地也吃到家乡的腌菜啊！跟我一起学起来吧，很简单哦！
食材
1
新鲜白菜 5斤
2
食盐 半包
方法/步骤
1
自己买回些白菜洗净，一片片掰开，谅开在地上通风一个晚上，第二天拿出去太阳晒一天。
2
晒完一天后，晚上放到盆里洒上些盐，用手来回搓，直到把白菜里的水搓出来宁干放竿上一晚，这步很重要的哦！
3
白天再拿出去晒3-4天就行了，又香又渴口.
注意事项
一定要回来搓把水搓出来才好吃
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