家常美食，简单易做。口味香辣。
食材
1
土豆， 适量
2
盐，面粉，味精辣椒 适量
方法/步骤
2
用面粉加水，调成糊状。加土豆。裹勻。
3
锅放油，烧开，下土豆。
4
炸定型，捞出。再炸。直到金黄色。控油。
5
锅放油，炒香。放土豆。
6
加调料，快速翻炒出锅。
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土豆， 适量
盐，面粉，味精辣椒 适量
用面粉加水，调成糊状。加土豆。裹勻。
锅放油，烧开，下土豆。
炸定型，捞出。再炸。直到金黄色。控油。
锅放油，炒香。放土豆。
加调料，快速翻炒出锅。