乡巴佬鸡爪子的做法 菜品口味:咸甜主要工艺:煨主要食材:禽蛋类所需时间:三刻钟制作难度:简单 儿子想吃鸡爪子想了好几天了。一天和宝妈聊天说起了这事,她向我推荐了这款乡巴佬鸡爪子,优点是简单易学 据说味道也不错。正好今天去办事路过超市就买了一些回来。
工具/原料
食材明细
鸡爪子
盐 适量
糖 半杯
生抽约
老抽
啤酒一瓶
步骤/方法
1
1把鸡爪子焯过水,准备一水杯(家里正常用的就行)。
2
2水杯 一指高的老抽。
3
3一指高的生抽。
4
4半杯白糖。
5
5啤酒一瓶。(这可是我家乡的特产啊)
6
6一起倒入锅中,待糖融化后放入鸡爪子,大火烧开2、3分钟后转小火20、30分钟左右。(放适量盐)
7
7顺便煮了几个鸡蛋,剥完皮后一起放锅里煮了。 8这事成品图,看样子还不错吧^_^!! 呵呵 味道也不错呢,儿子一口气吃了四个鸡蛋,吓我一跳呢。
注意事项
很简单的一道菜,大家按步骤做就可以了
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