小时候学校门口的味道!
食材
1
鸡蛋 50克
2
圆白菜 30克
3
洋葱 20克
4
胡萝卜 70克
5
蒜末 5克
6
花生油 20克
7
酱油 12克
8
醋 5克
方法/步骤
1
所用的原料在这
2
放油炒香鸡蛋!然后先出锅放到碗里!
3
热锅放油下洋葱,胡萝卜,后方洋白菜,炒三分熟,放酱油!
4
放饼丝放一点水,小米饭碗一碗差不多!加盖子,闷两三分钟!大伙转中小火!
5
下炒好的鸡蛋,蒜末,调大火烹醋,香油!
6
用筷子快速拌均所有原材料,后关火即可!
注意事项
菜炒三分熟放酱油和鸡精,然后放饼丝,快出锅时候放醋,蒜末和香油拌均!