我不怎么爱吃炒蒜苔，但拌着吃还是吃了不少。制作方法简单，口感好。
食材
1
蒜苔 300克
2
五花肉 50克
3
蒸鱼豉油 2勺
4
枸杞 20粒
5
葱白 1段
6
醋 2勺
步骤/方法
1
蒜苔折段、葱白切花、五花肉切沫。
2
热水焯蒜苔，颜色会更绿哟。
3
凉水浸泡蒜苔。
4
放油、放盐炒肉沫。
5
调汁：葱花（或蒜沫儿）、蒸鱼豉油（可用酱油和糖自己调）、白醋。
6
手撕焯好的蒜苔，第一下一分为二从顶端撕。
8
倒入肉沫儿、调汁儿拌。
9
点几滴香油。
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