食材
1
熟黑芝麻 600克
2
熟核桃 熟花生 400克
3
麦芽糖 400克
4
冰糖粉或白砂糖 200克
5
水 80克
方法/步骤
1
成熟的花生，成熟的核桃有点碎。生核桃可以在微波炉中烤3分钟。
2
把煮熟的黑芝麻混合，然后把生的黑芝麻放在煎锅里煎，直到炸好，发出哔哔声。
3
加入糖粉。如果没有冰糖粉，加入白砂糖
4
把火烧到冒泡为止。把中小型火转过来。不要前后转动。用铲子来回划动以帮助混合。
5
在筷子里蘸一点糖，可以拉伸、冷却和硬化，糖就会煮得很好
6
可以拉很长的丝，并且会变脆变硬。
7
转小火，放入花生核桃黑芝麻，迅速翻拌，拌匀后关火。放入金盘整形。
8
稍微冷却下，不烫手时，切块或切片，