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地瓜筒子骨汤的做法

地瓜炖筒子骨,骨头汤中融合了地瓜的香味和甜味。
食材
1

筒子骨 600g

2

地瓜 一个

3

水 适量

4

盐 少许

方法/步骤
1

将新鲜的筒子骨放入沸水中,去除杂质。

2

准备生地瓜一个,去皮,洗净,切块,备用。

3

煮过的筒子骨洗干净,放入高压锅内,加适量清水(水漫过骨头即可)。

4

将切好块的地瓜放入高压锅内。大火蒸煮20分钟,小火15分钟左右。

5

地瓜筒子骨汤制作完成,可以享用了。

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