鸡汤是家家户户经常褒的汤，在饭馆点菜的时候，当鸡汤被端上来的时候，是不是发现比家里褒的清甜一下呢，即是说，没有那么肥腻，那么自己动手的时候，究竟怎么褒，才能煲出清淡的鸡汤了，一起来看下吧！
食材
1
鸡肉 8两
2
黑豆 4两
3
瑶柱 1两
4
红枣 3两
5
百合 1两
6
大力薯 1两
方法/步骤
1
根据人数以及每人的分量，一次性加够水，加水的时候，尽量不要超过电饭煲容量的三分之二。
2
清洗辅料，加辅料的时候，各分量尽量均匀一些，其中，黑豆可以加多点，以尽量吸收汤中的肥腻。
3
将水烧开，按到“煮饭模式”。
4
购买挑选鸡肉的时候，尽量购买皮下脂肪少的鸡肉，并且要用小刀把脂肪去掉，把鸡肉放进电饭煲前要把鸡皮去掉，这样才不油腻，清洗了鸡肉后，把鸡肉放进电饭煲。
5
把所有材料放进电饭煲后，待汤沸腾后，将电饭煲的按钮方式由“煮饭”模式转到“煲汤”模式。然后煲1.5小时。
6
然后煲1.5小时后，打开锅，将油腻的一层捞起。。
7
饭前一碗鸡汤，美滋滋的哦！
8
吃饭的时候，可以捞汤料出来当菜下饭。
注意事项
1
加水的时候，尽量不要超过电饭煲容量的三分之二。
2
把鸡肉放进电饭煲前要把鸡皮去掉，这样才不油腻。
3
黑豆可以加多点，以尽量吸收汤中的肥腻。
4
购买挑选鸡肉的时候，尽量购买皮下脂肪少的鸡肉，并且要用小刀把脂肪去掉