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欧尼酱
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早餐——番薯粥
番薯粥是广东潮汕地区汉族传统粥类小吃之一,一般为潮汕人所喜爱,一般是早餐吃的。配上一些自家泡的咸菜(酸菜)或者来一碟黑橄榄,风味无穷。该粥方适用于便血、便秘、产后缺乳、夜盲症等疾病的治疗或预防,此方选自《粥谱》。 新鲜红薯半斤,粳米2~3两,白糖适量。 健脾养胃,益气通乳。
食材
1
番薯 100克
2
梗米 150克
3
红糖 适量
方法/步骤
1
1、 刮去番薯皮,用清水洗净,切成小块。
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