早晨起床后,吃一碗甜甜的红薯粥,让心情也甜起来.因为红薯可以正气 养胃 清热 ,感冒的人也可以多喝红薯粥可增强抵抗力。
食材
1
红薯 100克
2
大米 50克
3
枸杞子 10克
4
冰糖 适量
5
清水 适量
方法/步骤
1
红枣清洗一遍,然后大米倒入锅中,加入大约十倍以上的清水,加大火煮,一直煮到水开为止。
2
将去皮后的红薯,切成几块。然后把红薯洗干净去皮,再把红薯切成一小小块,再把切好的红薯全部放如锅中,盖上锅盖。大火再煮10分种,然后减小火再煮二十分钟,【如果不是高压锅】中间需要隔一两分这样,用汤勺子放到锅里去搅拌,以防粘锅。
注意事项
1
不要煮的过久,开的火力太大,不然水会不够,也容易粘锅的
2
白糖也不要放得太多了,放多了,喝起来会绝得很腻
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