朋友送了一些松蘑,前段时间用它炖了鸡很不错,这次炖了猪肉土豆味道也很棒。
食材
1
松蘑 1把
2
猪肉 200克
3
土豆 2个
4
粉条 1把
5
油 3勺
6
盐 适量
7
酱油 1勺
8
红烧汁 1勺
9
葱 适量
步骤/方法
1
松蘑泡发洗净。
2
猪肉切片,葱切碎。
3
土豆去皮洗净切成块。
4
松蘑洗净沥水。
5
热锅凉油加入猪肉煸炒。
6
炒至猪肉发白加入葱花炒香。
7
加点酱油使猪肉上色。
8
加入土豆,松蘑翻炒。
9
加点酱油翻炒。
10
加入红烧汁翻炒均匀。
11
加入适量水。
12
加入粉条中火炖煮。
13
煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可。
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