牛奶炖蛋,具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,也易消化,适合一家老少齐分享。牛奶和蛋香的结合,香滑细腻、入口即化,满满的幸福感
食材
1
鸡蛋 2个
2
纯牛奶 250ml
3
白糖 适量
4
蒸锅 1个
方法/步骤
1
准备原材料如图
2
将鸡蛋打散,加入白糖、牛奶搅打均匀,静置2、3分钟白糖溶化
3
然后将牛奶蛋液用筛网过滤掉泡沫
4
容器表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔
5
冷水下锅,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,大火烧开然后中火蒸15分钟即可
6
将草莓对半切开去蒂,摆好就可以吃啦
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