中餐厅第三季美食【宋嫂鱼羹】，让来到餐厅的客人都赞不绝口的美味，快来一起制作吧～
食材
1
宋嫂鱼羹底汤 适量
2
鱼茸 适量
3
盐 适量
4
生粉 适量
5
陈醋 适量
6
木耳 适量
7
竹笋 适量
8
蛋液 适量
9
黄瓜丝 适量
方法/步骤
1
滤去虾壳和鱼骨
2
把木耳和竹笋切成汤
3
加盐
4
加入生粉和醋
5
把蒸好的黑翅鱼捣成锅
7
最后一步，加入新鲜黄瓜丝，享受美味的鱼汤
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