放芹菜和白果的目地，一个是营养，一个是对于不能吃辣的人有缓解味觉的作用。
食材
1
红莲 8-9根
2
芹菜 少许
3
白果 少许
4
泡椒 少许
5
山椒 少许
6
白醋 半勺
7
盐 少许
方法/步骤
1
鲜红莲
2
鲜白莲切寸段
3
芹菜切寸段
5
小锅煮开水
6
红莲放进去煮一分钟
7
起油锅放入姜丝和泡椒、山椒，炒出香味
8
放入白果翻炒
9
放入芹菜，再放入鲜红莲
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