豆腐营养十分丰富，是一道常见的家常菜，非常适合人们多食用！豆腐的做法更是有很多种，比较常见的做法有麻婆豆腐、鲫鱼豆腐和红烧豆腐等，其实豆腐和蒜苗放在一起烧更是好吃哦！下面小编就来给大家详细的介绍一下，蒜苗烧豆腐的简单做法
食材
1
大富豆腐 550克
2
蒜苗 150克克
3
食用油 适量
4
十三香 一佐料勺
5
耗油 一勺
6
盐 适量
7
鸡精 一勺
方法/步骤
1
首先将豆腐洗净切成厚块状待用，将蒜苗去根后洗净切好待用
2
然后，将平底锅烧热后倒入适量的食用油，待油热后倒入豆腐块，用中小火煎至两面金黄
3
之后，放入蒜苗，轻轻地翻炒一下
5
之后，加入适量的清水，大火焖煮五分钟进行入味
6
最后，再加入一勺耗油和鸡精进行入味，小火炒两分钟进行收汁即可这样好吃又简单的蒜香豆腐就做好了
注意事项
1
在烧豆腐的时候，不要用力翻炒哦，小心豆腐碎哦！
2
蒜苗烧豆腐时，可加入少许清水焖煮一会进行入味哦
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