俗话说的好小葱拌豆腐一清二白,总用青蒜苗炒豆腐那也是一清二白呀?
工具/原料
浆豆腐 250克 青蒜苗 适量 盐 少许 食用油 适量
方法/步骤
1
豆腐切丁切块备用
3
有机青蒜苗登场,自己家大蒜发芽了,放水里都长得特别旺盛了!
4
用剪刀剪下来,大约3棵蒜的量
5
洗一下控水备用也行
6
切成小段,与豆腐长短差不多才可以
7
锅里放油,烧热
8
先把蒜苗根部放锅里炒了
9
再把豆腐丁放里炒几下
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再混合翻拌均匀
11
放入剩下的那些蒜苗,继续炒
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加少许盐
13
炒匀即可关火
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出锅装盘好了
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