疫情期间不能出门，老爸种的豆子请人加工成豆腐，煎好后便于储藏，今天用大蒜炒很好吃
食材
1
煎豆腐 500克
2
大蒜 20克
3
生抽 5克
4
鸡精 5克
5
料酒 10克
6
蚝油 10克
7
胡椒粉 2克
8
盐 5克
方法/步骤
1
准备豆腐
2
对角切成三角型
3
大蒜切段
4
热锅放油放入煎豆腐炒热
5
放入大蒜苗
6
放入两勺生抽，一抽蚝油，放适量温水煮几分钟
注意事项
炒的时候注意加水
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煎豆腐 500克
大蒜 20克
生抽 5克
鸡精 5克
料酒 10克
蚝油 10克
胡椒粉 2克
盐 5克
准备豆腐
对角切成三角型
大蒜切段
热锅放油放入煎豆腐炒热
放入大蒜苗
放入两勺生抽，一抽蚝油，放适量温水煮几分钟
炒的时候注意加水