疫情期间不能出门，老爸种的豆子请人加工成豆腐，煎好后便于储藏，今天用大蒜炒很好吃
食材
1
煎豆腐 100克
2
大蒜 10克
3
姜 5克
4
葱 3克
5
油 10克
6
盐 3克
7
酱油 5克
8
生抽 5克
方法/步骤
1
准备豆腐
2
对角切成三角型
3
大蒜切段
4
热锅放油放入煎豆腐炒热
5
放入大蒜苗
6
放入两勺生抽，一抽蚝油，放适量温水煮几分钟
注意事项
豆腐要买嫩一点的
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