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懒人面——家常西红柿咸鸭蛋煮面

家里就有这些食材了,本人十足的懒人不想出去,肚子又饿了所以今天献上——家常西红柿咸鸭蛋煮面
食材
1

西红柿 适量

2

面条 适量

3

咸鸭蛋 一枚

4

葱 适量

5

姜 适量

6

姜 适量

7

油 适量

方法/步骤
1

西红柿切块,姜切条,蒜切片,葱切段

2

咸鸭蛋一枚剥好

3

锅中放油适量,待八成熟时倒入姜丝、蒜片炝锅

4

放入咸鸭蛋并用铲子边翻炒边砸成小块

5

放入切好的西红柿翻炒

6

炒两分钟后加水适量

7

待锅开后放入面条

8

待面条八成熟时放入葱段

注意事项

整个过程没有加盐,因为咸鸭蛋本身咸味比较重,煮了两碗面,面的分量也不多,所以不用加盐就有咸味的

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