家里就有这些食材了,本人十足的懒人不想出去,肚子又饿了所以今天献上——家常西红柿咸鸭蛋煮面
食材
1
西红柿 适量
2
面条 适量
3
咸鸭蛋 一枚
4
葱 适量
5
姜 适量
6
姜 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
西红柿切块,姜切条,蒜切片,葱切段
2
咸鸭蛋一枚剥好
3
锅中放油适量,待八成熟时倒入姜丝、蒜片炝锅
4
放入咸鸭蛋并用铲子边翻炒边砸成小块
5
放入切好的西红柿翻炒
6
炒两分钟后加水适量
7
待锅开后放入面条
8
待面条八成熟时放入葱段
注意事项
整个过程没有加盐,因为咸鸭蛋本身咸味比较重,煮了两碗面,面的分量也不多,所以不用加盐就有咸味的
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