乙酸乙酯是无色透明液体，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）。相对密度0.902。熔点-83℃。沸点77℃。折光率1.3719。闪点7.2℃（开杯）。易燃。蒸气能与空气形成爆炸性混合物。半数致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg。
工具/原料
1
酒精灯
2
铁架台（带铁夹）
3
大试管
4
橡皮塞
5
小试管
6
直形冷凝管
7
饱和碳酸钠（aq）
8
无水乙醇
9
醋酸
10
浓硫酸
11
20%的硫酸
方法/步骤
1
按照实验要求装配实验器具
3
向大试管内加入3ml无水乙醇
4
边震荡边加入2ml浓硫酸（震荡）和2ml醋酸
5
向另一个试管中加入饱和碳酸钠溶液
6
连接好实验装置（导管不能插入碳酸钠溶液中导管口和液面保持一定距离防倒吸）
7
点燃酒精灯，加热试管到沸腾
8
震荡试管
注意事项
1
导管不能插入碳酸钠溶液中导管口和液面保持一定距离防倒吸
2
先加入无水乙醇在加入浓硫酸和醋酸，要震荡
上一篇：简单的自制锅吧做法
下一篇：播音主持专业面试形体语言技巧