馄饨的清香，肉的鲜美，还有面条的筋道，再加上汤的爽口味美，给你不一样的感受。营养，味美，口感好，外形好看。
食材
1
肉末 300g
2
馄饨皮 300g
3
葱末 少许
4
姜 少许
5
料酒 适量
6
水 适量
7
芝麻油 适量
8
猪油 少许
9
白胡椒粉 少许
10
生抽 少许
11
老抽 适量
12
鸡精 少许
13
盐 适量
14
油 适量
方法/步骤
1
生姜，葱切末，加入生抽两勺，生抽半勺，料酒，盐，鸡精，油，适量胡椒粉，分次加一点点水，用筷子搅匀，搅拌上劲，腌制15分钟入味
2
用小碗准备一点水，包馄饨时蘸点水捏
3
取一块馄饨，放少量肉糜，不要太多，否则会捏破
4
第一次捏的话，要注意力度。
5
馄饨捏好后，可以开始煮馄饨了，锅里烧开水，馄饨一个个放进去
6
馄饨比较好熟，锅滚后，可以放入面条进去一起煮，要用筷子拨动，不让它们粘底了
7
准备一个面碗，放点盐，鸡精，生抽老抽适量，挑一点猪油，放点胡椒粉，在加入煮面条的汤进去，让调味料融化
8
待面条馄饨煮好后，盛入碗里加，滴一点芝麻油，拌匀开始品尝吧。
注意事项
1
1、喜欢吃咸的，可以加点放多点生抽，如果不喜欢咸的，可以不放生抽。
2
2、煮的时间不宜太久，不然馄饨容易破了。
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