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麻糖的家常做法

很多人都喜欢吃麻糖,可惜不会做,现在让我来教你如何做麻糖。
食材
1

黄生 适量

2

黑芝麻 适量

3

瓜子仁 适量

4

核桃仁 适量

5

白糖 适量

方法/步骤
1

核桃仁 瓜子仁 黑子吗 花生仁 一会要用擀面杖擀岁(擀成小颗粒,不是小碎面)。

2

姜一块,准备切片。

3

白糖备用。

4

先把姜片煮成水,一会用。

5

锅里放进姜水和糖

6

不停搅拌直到起了白色的珍珠。还要继续搅拌。

7

炒致小泡变色。

8

把坚果碎放到糖里面翻炒,看到坚果粒上裹满了糖,拔丝了,就 迅速倒在锡箔纸上面。

9

再在糖上覆盖上一张锡箔纸。

10

把它擀成薄片。

11

揭开锡箔纸 用刀切成长条 要趁糖不烫手且不变硬时候切。

12

再切一下 放在盘中就可以吃了哦。

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