营养丰富的鸡腿入锅两面煎一下，一煎定型，成功变身成一道华丽的宴会菜，特别适合没有经过专业培训的家庭主妇
食材
1
鸡腿 4个
2
胡萝卜 1根
3
土豆 300g
4
啤酒 1罐
5
冰糖 适量
6
生抽 适量
7
老抽 适量
冰糖啤酒焖鸡腿的做法步骤
2
放入少油量，油锅烧热，姜片入锅，过油爆香
3
加入胡萝卜炒下，鸡腿入锅两面微微煎一下，一煎定型
4
加入土豆，加入啤酒，
5
加入生抽和老抽
6
入冰糖煮熟起锅
注意事项
加啤酒后鸡腿更加软嫩
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