美味的啤酒焖仔鹅，看完你就知道！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将宰杀好的仔鹅处理干净。
3
将锅置烧热倒油烧至五成热。
4
倒入鹅块翻炒，把水份炒干出油。
5
下入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、草果、香叶、桂皮继续炒出香味。
6
烹入料酒，下入冰糖、生抽、老抽。
7
倒入啤酒，大火烧开，改小火焖至酥烂。
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参见步骤 适量
将宰杀好的仔鹅处理干净。
将锅置烧热倒油烧至五成热。
倒入鹅块翻炒，把水份炒干出油。
下入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、草果、香叶、桂皮继续炒出香味。
烹入料酒，下入冰糖、生抽、老抽。
倒入啤酒，大火烧开，改小火焖至酥烂。