鸡蛋果又叫西番莲，百香果，它是一种芳香水果，有“果汁之王”的美誉，营养丰富。
工具/原料
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鸡蛋果
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营养价值
方法/步骤
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1.鸡蛋果果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，味道好营养高。
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2.鸡蛋果富含多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%,总酸量3.8－4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
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3.常吃鸡蛋果具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身。
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4.另外它还具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜，多吃有强身健体的功效。
注意事项
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均衡饮食
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多喝水
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