鸡蛋，是家家户户都有的食物，我们，常常也拿来做菜，鸡蛋可以炒来吃，也可以蒸来吃还可以煎来吃。那么一个小小的鸡蛋到底可以做成多少种菜肴呢。
食材
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鸡蛋 两个
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生姜 少许
3
蒜瓣 少许
4
花椒 少许
5
盐 少许
方法/步骤
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早饭的时候，我们一般都会做煮鸡蛋，或者是煎太阳蛋，煮鸡蛋自不必说，很简单，谁烧开了以后，直接放入鸡蛋煮熟即可。而煎鸡蛋有两种方式，锅里假如少许油，加热，打入鸡蛋，可以一面煎，也可以两面煎。根据自己的喜好。
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关于芙蓉鸡蛋，我以前也分享过，我做蒸蛋的经验，这里就不多说。大体介绍一下，就是最好使用米汤打蛋，放在米饭上面蒸，这样蒸出来的鸡蛋，不但颜色更深更漂亮，同事还沾上了饭香，味道也更绝佳。
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烧蛋汤，常见的一般都是番茄鸡蛋汤。但其实我们还可以做紫菜蛋花汤、豆腐白菜煎蛋汤等等。
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茶叶蛋，这个也是我们在外面早餐店里常常吃到的一种鸡蛋。